Exquisita sopa que rinde para seis porciones y que puede transformar un encuentro casual, en una tarde interesante y agradable. Incluye verduras deshidratadas, el equivalente de 80 a 120 gramos de verduras frescas por porción.
Se recomienda consumo moderado para personas con problemas de diabetes.
$3.500
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Ingredientes: quinoa, topinambur, zapallo, betarraga, cebolla, zanahoria, pimentón, ajo y laurel.
Preparación: Agite el envase para que la mezcla quede homogénea. Vierta el envase en una olla, agregar 3 litros de agua fría, sal y aceite a gusto. Cuando comience a hervir cocinar a fuego medio por 20 a 25 minutos.
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